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客乡趣闻

梅州市区好吃的地方总结

1、宽婉医院旁的“德记”鱼汤类(鱼泡、面、粉等)
  2、西桥头晚上才有的猪粉肠煮腰花(不过现在好象差了很多)
  3、中山街侯记炒粉
  4、文保路尚记旁边侧巷内吴记汤丸
  5、更楼下的牛腩和老电影院下岗边的牛腩面
  6、元城路阿张的饺淹面
  7、老城吴屋巷和辅庭路的鱼丸
  8、燕龙和汉兴的炖品
  9、海石花的炒田螺和炒粉
  10、老县府和“啃的鸡”之间有个比较清净的西餐馆
  11、鱼焖饭在梅城我知道的有三家,都算不错
  12、在长乐和生辉可以吃五华鱼生
  13、梅龙路的饺子馆有几样比较好吃,比如麻辣豆腐和土豆炖牛肉,烤羊肉串
  14、西桥市场和程江桥之间有个海鲜夜排挡,便宜到我不敢相信
  15、文化路上兰州拉面,面不怎么样,汤倒上真TMD好喝
  16、火车站旁边的湖南餐馆,招牌菜是血鸭,真是好吃
  17、玉英医院往上的肠粉,可能是正宗的客家肠粉,皮比较厚但是很有嚼劲,梅州仅此一家,别的地方做不出来,(那些皮薄放青菜的都是属于潮州或者广州肠粉),酱非常香,很稠。店门是深兰色的,很好认。
  18、勤力苑市场里面的烧卖。旅游团都带到那里去吃,梅州最出名的烧卖,我曾经见过一大群外国人去吃,皮比较干,笋很香。
  19、金利来大街的烧卖(油罗街直下,幸运儿对面),原先是开在三角塘市场里的,后来扩业了就搬到金利来,跟勤力苑的烧卖一样也是做了几十年,烧卖特点是皮比较薄,肉比较嫩,但没那么香,味道较甜;
  20、凌风西路末段的鱼头煮粉,几十年的品质保证;
  21、五洲城晚上9点多才有的粉肠煮猪腰汤,粉肠正,超大个超脆;
  22、西桥圆盘苹果家私门口晚上10点才出摊的牛腩煮粉,(要老伯伯推出来的那家),萝卜超入味,不过贵了点
  23、梅江桥底下的“老火汤”淹面以及炖品,淹面放猪油和鱼味,比旁边那家要香,炖品2元到8元不等,一般胡椒猪肚猪心之类的才4元,价格适中而且味道好
  24、马石下中国银行附近的炒面,就窝在一个小巷里面,锅子摆在巷口,桌子摆在更楼下。侯记炒粉换了老板以后已经炒的不好吃了,油多而且面太软,可能客人多的关系,有时候真的觉得很难吃,但是这个很不起眼的炒面店炒的面很香,而且面比较大条,也是开了许久,老梅城就懂得找去吃。
  25、仲元路邮局旁边的“凤记”褒仔饭。梅城开了最久的褒仔饭,那里再往下有好几家卖褒仔饭的(这家原先也开在这一排,但后来因扩店装修等原因搬下来),但是这家环境比较好比较卫生,饭也比较香没那么棉,一排过就他一间卖褒仔饭的,所以很好认。
  26、虹桥头的大埔笋板和手工面,在文化公园附近的游戏机室旁边,大埔人开的店,很正宗的笋板,手工面放碎肉以及青菜猪油,面滑而且非常香,味道超级棒。
  27、新中苑的桂林米粉,桂林人开的,很多在火车站工作或者在那边租住房屋的外地人都会去捧场,花样不多但是面和汤都很香,还有他的辣椒粉超级棒,吃的时候撒在汤里味道超级好,在梅城吃了好几家桂林米粉还是觉得这家比较正宗。
  28、南门文化广场单车行旁边的珍珠奶茶:梅城最好吃的珍珠奶茶,强烈推荐香芋及苹果口味。
  29、客都西饼屋的肠粉,看每天早上的人流就可以肯定品质,属于广州肠粉,推荐冬菇口味的肠粉。特点是香滑,花样多。
  30、三板桥路末段的“顶好包点”,广式包子,包子很松软,馅非常香,天天都排队购买,生意非常好。不过包子个比较小价钱比较贵。叉烧包是那里的招牌产品,还有许多其他口味的包子我都非常喜欢
  31、黄糖医院旁边市场下面的包子,早上摆出市场正楼梯口卖,叉烧包超级出名(就是酒楼的那种无皮开口笑叉烧包),奶黄包也非常爽口,生意也超级好,俺奶奶天天不吃睡不了觉
  32、黄糖十字路口的炖品,晚上才有开门,店子就在红绿灯下面,除了炖品外绿豆汤和红豆汤口碑都非常好。
  33、非常小吃的竹筒饭,田鸡竹筒饭最香最滑最好吃。
  34、江南西桥圆盘往上“台湾冰匠”的锔饭,锔意粉,西式意粉西班牙意粉还有雪泡:那里的意粉弄的味道比较好,但是价钱会贵一点哦,雪泡味道也很好别的地方都吃不到。但是江北的台湾冰匠做的东东味道就完全不一样了,一点都不好。
  35、文化公园“大口福”快餐店的扬州炒饭和泡沫果汁,扬州炒饭炒的非常好吃,可能是因为他用的米比较好,现在好久没去吃味道不知道会不会变了,但是以前就经常跑去吃,价钱也非常实惠。果汁一定要泡沫的,强烈推荐青苹果味道的,鲜榨果汁也很不错但是泡沫的更香
  36、黄糖十字路往黄糖医院方向的“快可得”快餐店的炸鸡腿,学生朋友一定全都知道,因为那里的炸鸡腿真的是又便宜又香,5元一大个,有盐局、脆皮和酥皮三种,本人最喜欢酥皮。还推荐此店的西多士,一份两元,但是如果你第一次吃,两份往往都是不够的
  37、赤岌岗的“牛记潮州粥”,梅州中学旁边,粥怎么样是其次,强烈推荐此店的豆瓣酱,捞在粥里面或者纯拌香菜吃下肚都很不错
  38、文化公园晚上的烧烤,有一家湖南人推出来的比较好吃,鸡腿肉和羊肉串烤出来最香
  39、华侨城的拉面,忘了叫什么名字,好象是东北拉面馆还是什么,忘了,总之味道不错
  40、其实长乐的鱼生不是最好吃的,红烧豆腐才是最好吃的哇,还有香芋欠术褒
  41、星辉的椒盐局猪肚啊
  42、嘉应中学往客都大酒店方向“聚圆”酒家的全猪汤、炸南瓜丸(片?)还有玉粉褒,炸南瓜片很好吃啊,放了大虾仁,油罗街的南瓜丸是硬的那种,但是这种炸出来是酥酥的,味道咸咸甜甜的非常好吃,我有个朋友就为了吃这个,天天上聚圆去打包捏
  43、“臭名远洋”的肉丸,不用介绍了吧
  44、玉英医院对面的狗肉煮粉,就正对门,实在是很小的一间店子
  45、小花园E时代网吧旁边的狗肉煮粉,香
  46、百花洲市场旁边的肉丸豆腐,豆腐比较好吃,肉丸跟臭名远洋的差不多拉
  47、百花洲市场入口处的丰顺捆板,里面放有淡咸菜和豆干,超级爽口丫
  48、梅城出名的”彭记烧鹅“,油罗街口。江南也有分店就是不知在哪
  49、梅城出名的“鸭子王”,卤鸭子,鸭血都香,开了几十年,在老烟厂那里
  50、老电影院附近的白切鸡,以前是推车出来卖的,现在有店了
  51、金山小学的牛杂,最老牌老资格的牛杂集中地
  52、文化公园港湾超市往广播电视台方向的牛杂,新开不久但是许多人都慕 名前往,听说是蘸牛杂的酱料上花了工夫。

 

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